奶粉市场加速清“缓存” 好品牌获更大发展空间

　　近日，“史上最严”奶粉新政细则正式出台，新政终于落地，众多婴幼儿配方乳粉生产企业终于可以开始乳粉配方的申请注册。

　　根据《婴幼儿配方乳粉产品配方注册申请材料项目与要求（试行）》，产品配方注册申请材料项目包括婴幼儿配方乳粉产品配方注册申请书，产品配方、产品配方研发报告，研发能力、生产能力、检验能力的证明材料等共计10项。

　　业内人士分析认为，注册制的高门槛将卡住中小乳企，因为研发一直是中小乳企难以弥补的短板。比如，细则要求注册申请人阐述产品配方特点、研发目的、市场调查研究情况和相关母乳研究状况，还要证明配方科学性、安全性的充足依据等。而当前国内中小乳企重生产、轻科研，大多根本不具备成熟的研发体系，甚至连自己的研发中心都没有。

　　研发能力已然成为乳企发展的“龙门”，跳不过去将面临被淘汰的命运，而跳过去的企业，不但成功晋级，而且将迎来一片“大有作为”的广阔天地。

　　目前国产奶粉的龙头企业，均有很强的研发能力，并且持续在这一领域发力，不断取得重要成果。其中，已经赢得口碑六连冠的三元奶粉尤为突出。

　　2014年，在国家科技部和北京市科委支持下，三元筹建了“国家母婴乳品健康工程技术研究中心”，建成了包括20余台先进研发设备、产能4万吨/年的中试与生产示范基地及200余人的研发团队，重点解决婴幼儿奶粉产业所面临的关键共性技术问题。

　　为了打造出更加适合中国宝宝体质的奶粉配方，三元奶粉组织营养、食品、母婴等各方面的专家以及企业内20多位硕士科研人员，选取全国几大区域1200多例母亲及婴幼儿对象，提取了60000多份生物样本进行研究，分析中国母乳成分组成，模拟出最接近的婴幼儿配方，打造中国放心奶。

　　就在一个月前，三元正式发布了中国母婴数据库，这是迄今为止最为完善的“中国人母乳成分数据库”。三元以北京、河南、湖南、河北等省市为重点研究市场，建立从分娩到6个月的母乳喂养婴儿与配方乳粉喂养婴儿观察队列，跟踪调查婴幼儿生长发育指标和肠道微生物，获得婴幼儿肠道菌群、体格指标在不同月龄时动态变化的基础数据，分析婴幼儿生长发育、肠道菌群与喂养方式之间的关联。在对中国健康母乳成分深入分析的基础之上，三元设计出了适合中国婴幼儿健康成长的配方乳粉——超级金装爱力优婴幼儿配方奶粉。

　　据了解，这款新产品的营养成分更接近母乳，营养更均衡、全面，且安全性好；同时，喂养效果评价研究报告显示，“超级金装爱力优”婴幼儿配方乳粉的配方设计能够完全满足婴儿正常生长发育所需要的全部营养，有助于婴儿健康成长。

　　自新政实施以来，很多奶粉品牌都在削减产品，为什么三元奶粉“背道而驰”，反而推出了新品？原因就在于三元有过硬的科研发能力做“靠山”，有突出的技术研发成果做支撑，因此有实力做创新、做奶粉升级，突破注册制的限制。

　　如今，奶粉市场加速清理“缓存”，优质品牌将获得更大的发展空间。三元奶粉抓住机遇，不但跳过了“龙门”，而且为我国国产奶粉的发展壮大指明了方向，以稳健的姿态引领国产奶粉走进新时代。

　　要想使企业腾飞，没有扎实的科技创新作依托是不成的；要想振兴国产奶粉，单纯依靠国家的政策监管是不够的。乳业大咖集体朝着更安全、更营养、更适合的方向齐头并进，才能迎来合力腾飞的新时代！